新手开实体店创业指南,打算开店的小白必看

作者:拿铁酿的阿想。

如果你想自己创业开个小店,那么这一篇文章就是给你的干货,也是我的教训,更是给你开店参考的经验和你的创业指南,所以没啥废话,也没套路,敬给需要的人。

作为一个90后懒散青年,哦不,现在是懒散中年人,创业8年,先后开了杂货店、咖啡馆、家居店、韩国烤肉店,经营的都还不错,上的明当吃的暗亏可以论斤称,不过俗话都说:“吃亏是福”,所以今天我想与你有福同享一回。

我这人不喜欢说鸡汤,所以鸡汤就不熬了,而且我做饭也挺难吃的,开店这事儿,自己琢磨,我就分享一下步骤,大家作为参考吧。

以最麻烦、手续最多的餐饮为例子吧,实体店坐标:济南,历下区。

新手开实体店创业指南,打算开店的小白必看

一、选址。

这次开店吃了个大亏,所以才想到上网写篇文章来给大家写个闭坑指南,防止再有朋友像我一样心存侥幸。

重点注意(1):居民楼底下的商铺,就是再便宜、位置再好、房东说的再天花乱坠也不要租。

重点注意(2):一定要看房子的房产证原件,并自已留下复印件。

重点注意(3):签订的合同一定要全面规范。

重点注意(4):一手房东是首选,如果中间有几手房东的,不要考虑,因为如果产生纠纷,我们就是最惨的那个,别问我为什么知道,问就是就这样知道的。

重点注意(5):合同签署前,要确定几件事,首先去工商局问一下可不可以办营业执照,是否可以经营餐饮(你开什么店就问什么),然后去一下城管部门问一下装修前的准备,顺便打个招呼,别觉得麻烦,这两步非常重要。

新手开实体店创业指南,打算开店的小白必看

二、签署合同后,先办营业执照,各地携带的材料可以就地问一下,不赘述。

三、办理装修备案,需要的资料找你租下商铺的相关部门问,这里特别注意,找装修队一定要找有资质的,不然这个手续是办不下来的,我因为这个装修资质浪费了很多钱…办好这个要记得张贴在店门口,供城管部门检查。

四、门头装修备案,就是店招,这个需要去城管备案,所以问一下需要的材料就好。

五、食药监,食品经营许可证的取得就像是取真经的西行之路,我自己办了三次,写在这帮大家少走些弯路。

(1)不要盲目开始装修,办下营业执照之后就去食药监要一下餐饮经营会卡的标准,比如是否需要更衣室,排烟标准等等,装修设计的时候就按照标准来做。

(2)食品经营许可证是需要先网上申请,然后现场核查,去食药监要一下QQ群号,按照群文件里面的指导做,申请时间大概是你装修结束完的前一周左右比较好。

(3)现场核查之前,记得先让所有员工办好健康证,因为现场会查哟。

最后,就是下证,然后你就可以开始经营了。

最后祝大家顺利发财!

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